Дизайн та інтер’єр

Поринути в атмосферу стародавніх народів (поляків, чехів та інших), які протягом століть жили на території українського Закарпаття, відчути особливості побуту й риси ментальності можна тільки у нашому ресторані (колибі). Інтер’єр колиби виконаний в українському стилі, що поєднує в собі здобутки етнічних, культурних та обрядових традицій Закарпатщини.

Наш ресторан має п’ять залів. Завітавши до ресторану, Ви одразу потрапляєте на "Літню терасу". Приємне освітлення, меблі з лози, виготовлені на замовлення в селищі Іза, що на Закарпатті, створюють абсолютний затишок та неперевершений відпочинок.

Пройшовши далі, Ви потрапите у “Барний зал”. Тут є декілька столиків і, звісно, барна стійка з чудовим вибором спиртних напоїв. Піднявшись по сходах на другий поверх, та по-домашньому, розташувавшись за столиком, Ви будете позбавленні дискомфорту та відчуттів сторонніх поглядів. Столик, біля мініатюрної ущелини з водоспадом та повітряним містком, чудове місце перепочинку для дружньої компанії.

Далі розташований “Малий банкетний зал”, або як його тут називають “VIP-зал”. З “Барного залу” можна потрапити в просторий та комфортний “Великий зал”. Цей зал прикрашений оригінальними вітражами та мисливськими трофеями, масляними картинами закарпатських замків і храмів.

Меню та кухня

Кухня в колибі відповідає назві. Багато продуктів привозять саме із карпатських сіл. Акцент зроблено на стравах із м’яса, особливо зі свинини. Славиться закарпатська кухня і домашніми сирами, особливо бринзою.

Особливої уваги та похвали заслуговують м’ясні страви. Чого тільки вартий “Шовдарь варений” – молоде м’ясо зі свинини маринується, потім коптиться на тирсі фруктових дерев, а перед подачею на стіл, його проварюють та підсмажують. Смак – не відтягти за вуха!

Божественний смак мають такі страви, як “Гриби в сметані” та “Голубці по-закарпатські”. Голубці відрізняються від звичайних тим, що зроблені з рису та білих грибів. З гарнірів, просто неможливо, не скуштувати страв закарпатських чабанів. Одна з них - “Токан з бринзою” – ароматна каша з кукурудзяної муки, копченого сальця, сметани та бринзи.

Що дійсно Вас приємно здивує - ціни, що по праву заслуговують звання демократичних. А, втім, переконайтесь самі! Обіцяємо – Ви не пошкодуєте!

Сервіс та обслуговування

В “Закарпатській колибі” офіціанти зустрінуть Вас приємною посмішкою та запропонують кращий столик. Тут завжди панує гарний настрій звучить сучасна музика й закарпатські фольклорні композиції.

Ресторан “На-Децу-До-Газди” – найкраще місце для банкету, який можна замовити в будь - якому залі. Особливо популярні банкети у “Великому залі” (до 50 гостей) та у “VIP-залі” (до 20 гостей).

З банкетних страв, Вам і вашим гостям подадуть: запечене порося, гуску, качку, голяшку... Можливі страви за фірмовими рецептами, наприклад “Судак в сметані під сирним соусом”, та багато іншого. В ресторані завжди підуть Вам на зустріч та задовольнять смак будь – якого гурмана!